Encore des recettes de ma grand-mère

Une pomme de terre, un oignon ou un marron d'Inde porté en permanence dans sa poche protège et guérit du rhumatisme. C'est du moins ce qu'affirme la sagesse populaire en France.

Pour laisser une délicate odeur dans les armoires  où pour éloigner les insectes dans la maison il faut piquer une orange avec des clous de Girofle c'est décoratif et surtout efficace.




Confiture de figues : Choisir des fruits de l'espèce violette et piquez dans chacun d'eux un morceau d'angélique confite de la grosseur d'une demi-allumette. Pour 1 kg de figues, 150 gr d'angélique sont necessaires. Mettez dans un bassine deux verres d'eau et 1 kg de sucre. Faire cuire doucement jusqu'au " petit boulé". Déposez les fruits dans ce sirop en y versant deux jus de citron. Mélangez délicatement et laissez cuire pendant une heure en écumant souvent. Mettre en pots à froid.


Il y a toujours dans un coin du jardin des vieux bois en décomposition. Ne les jetez pas. Enfouissez-les, émiettés, dans la plate-bande où vous allez planter vos framboisiers. Ceux-ci ne s'en porteront que mieux .

Pour avoir de beaux rosiers répandez la cendre de bois de votre cheminée à leur pied.


Un des meilleurs " épouvantails à taupes " est encore la boule de naphtaline glissée dans le trou. On peut aussi y enfoncer une branche très épineuse d'églantier, mais sachez qu'il n'existe pas de piège absolu contre cet animal plus dérangeant que nuisible.

Et enfin pour conserver plus longtemps vos fleurs coupées en vase quelques gouttes d'eau de Javel diluée.

Comments

[philippe]

superbes photos et superbes conseils. Merci