11 septembre 2007
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Ce curieux coquillage qui ressemble à un manche de couteau en corne, se pêche à marée basse avec une technique qui consiste à repérer les deux trous caractéristiques de la bête dans le sable, et d'y verser du sel.
Quand sa coquille apparaît, il faut la saisir très fort ! Et voilà, le tour est joué !
Impressionnant non !